DescrizioneCucina a gas da 30 'con 4 fuochi aperti Le caratteristiche esclusive di questa gamma Viking la distinguono dalla concorrenza. La griglia a infrarossi Gourmet-Glo fornisce un calore intenso e bruciante per la cottura alla griglia in modo che i succhi saporiti del cibo siano bloccati. Che tu stia cucinando pesce, bistecche o un intero pasto gourmet, il tuo cibo sarà pieno di sapore. L'esclusiva impostazione VariSimmer si applica a tutti i bruciatori e fornisce una cottura uniforme e delicata a basse temperature. La caratteristica di distribuzione del calore di Viking, il deflettore d'aria a convezione ProFlow, è specificamente progettata per garantire un flusso d'aria bilanciato. La cottura è semplificata con ProFlow, cuocendo alla perfezione pane, torte e pasticcini con una circolazione del calore precisa e uniforme. L'accensione inaffidabile e incoerente è un ricordo del passato con il sistema di accensione SureSpark di Viking. Tutti i bruciatori sono dotati di SureSpark, che si accende o si riaccende automaticamente se i bruciatori sono spenti. L'accensione SureSpark funziona anche con l'impostazione del bruciatore più bassa.
A proposito di Viking Viking ha introdotto la cucina professionale in casa quando la sua prima gamma è stata spedita nel 1987. Ora quella stessa prestazione eccezionale si estende in ogni angolo della cucina, anche nel cortile. Frigoriferi. Cantine Vinicole. Lavastoviglie. Griglie. Pentolame. Posate. Piccoli elettrodomestici. È abbastanza per trasformare qualsiasi cuoco in uno chef. La leggendaria gamma Viking è disponibile nei modelli a gas ed elettrici, oltre a una vasta gamma di dimensioni e finiture per adattarsi a qualsiasi cucina.Caratteristiche principaliGourmet-Glo Broiler
La griglia a infrarossi fornisce un calore bruciante intenso per le applicazioni di cottura alla griglia.
Blocca tutti i succhi di ciò che stai cucinando, dal pesce alla bistecca di portherouse.
Impostazione VariSimmer esclusiva
Questa impostazione esclusiva su tutti i bruciatori consente una cottura a fuoco lento e uniforme a temperature di cottura precisamente basse.
Esclusivo sistema di accensione SureSpark
Tutti i bruciatori sono dotati del sistema di accensione SureSpark per un'accensione costante e affidabile.
Accensione / riaccensione automatica in modo che i bruciatori si riaccendano se spenti, anche sulla posizione più bassa.
Deflettore d'aria a convezione ProFlow
Progettato specificamente per garantire un flusso d'aria bilanciato per una distribuzione uniforme del calore.
Cuocere pane e torte alla perfezione elevata con una circolazione del calore incredibilmente uniforme.
Ogni Pro Flow Baffle è stato progettato specificamente per ogni cavità del forno per massimizzare la cottura uniforme.
Ventilatore a convezione
Interruttore della ventola di convezione comodamente posizionato sul pannello di controllo.
Bruciatori aperti in acciaio inossidabile
Quattro fuochi aperti da 15.000 BTU.
I fuochi aperti in acciaio inossidabile sono elegantemente realizzati con cappucci in porcellana / ghisa.
Sei modalità di cottura
Cottura a flusso d'aria naturale, cottura a convezione, griglia a infrarossi, griglia a infrarossi a convezione, disidratazione a convezione e scongelamento a convezione.
Tutte le funzioni di convezione utilizzano il deflettore d'aria di convezione ProFlow.
Design
Facile pulizia
Supporti griglia rimovibili con braciere in porcellana asportabili separatamente e lavabili in lavastoviglie.
I cappellotti sono inoltre facilmente rimovibili per una rapida pulizia.
Piano di cottura in porcellana
I bordi rialzati dell'esclusivo piano di cottura porcellanato mantengono contenuti gli schizzi.
Forno a convezione spazioso
Capacità del forno di 4,0 piedi cubi.
Tre rack per carichi pesanti e sei posizioni per rack.
Illuminazione
Due luci alogene per un'eccellente visibilità in tutta la cavità del forno.
Griglie continue
Griglie di superficie amovibili in ghisa per servizio pesante.
Superficie anteriore-posteriore continua e da sinistra a destra per un facile spostamento di pentole di grandi dimensioni.
La cornice dell'isola è fornita di serie con la gamma.
Centro di apprendimento
Revisione della gamma Viking Miglior gamma / stufe del 2021 Le migliori cucine a gas del 2021 I migliori intervalli di induzione del 2021 Le migliori gamme a doppia alimentazione del 2021 Gamme a gas vs a doppia alimentazione
Punti salienti
4 bruciatori in acciaio inox da 15.000 BTU con cappellotti in porcellana / ghisa
Impostazione VariSimmer Low Simmer per tutti i bruciatori
4,0 cu. Capacità forno, 6 posizioni rack
Convezione ProFlow, fornello potente a forma di U da 30000 BTU
GourmetGlo Infrared Broiler
La cornice dell'isola è fornita di serie con la gamma